午餐：鍋燒冬粉 (4人份)
一、食材 $85 (主食不計入)
1. 豬肉片4兩 $30 (漁翁)
2. 火鍋料2兩 $15 (漁翁)
3. 金針菇2包 $5 (天茂) (1包計入晚餐)
4. 大陸妹6兩 $10 (天茂)
5. 雞蛋4顆 $25 (南田)
6. 冬粉 (視個人食量)
7. 胡瓜1條1斤半 $25 (計入晚餐)
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總計：20010g $5580
海鮮：5880g $2200
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八、汁物：山海之幸味噌湯材料：
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七、
蒸物：海味茶碗蒸材料：(7人份)
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六、
烤物：烤牛小排佐炒洋蔥材料：
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五、
燒物：蒜燒草蝦佐烤時蔬材料：
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四、握壽司：鮭魚三重奏
材料：
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三、
生魚片：三鮮生魚片材料：
1.生食級冷凍箭魷 9片(爭鮮網購有賣)
2.生食級冷凍鯛魚片 9片(同上)
3.生食級竹筴魚 9片(同上)
4.白蘿蔔 1條
5.黃薑片(爭鮮網購有賣)
餐具：長方盤*3
廚具：菜刀，砧板，刨絲器
調味料：醬油，山葵醬 markfish8672 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(0)
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