誰知道,一號鬧鐘響後,

原本打算小小賴個幾分鐘,享受身為文明人類至高的享受之一。

誰知道,居然賴床賴到睡著了!?

驚醒跳下床,去到菜市場,已經戰過好幾輪了。

買杯咖啡提神,隨即加入戰局。

今天客人不算多,但跟這一陣子的fu很像,

細水長流,一整天下來,還是有及格。

 

中午,照計劃,煮了牛肉烏龍涼麵。

柴魚醬油加上高湯跟調味,就是醬汁了。

麵則是不做第二人想的讚岐急凍熟麵。

至於配料,除了主角的牛肉片以外,

還加了蛋絲,小黃瓜,青花菜,紅蘿蔔。

提味方面,則是芥末,芝麻跟蔥絲。

雖然是日式,但吃法卻很台,

全部混在一起攪一攪,就是了。

至於味道,出乎意料之外,好吃到連自己都很訝異,

隨便煮一煮的調味,竟有如此衝擊性的美味!?

烏龍麵的Q,牛肉的鮮,芝麻的香,蛋絲的甜,小黃瓜的脆,

還有蔥絲跟芥末的提味,把全部的味道又往上提升了一層。

相輔相成卻又各自獨立,實在是太美妙了。

 

晚上,換晴發揮廚藝,

用上次在百貨公司買的關東煮調味包,煮了一鍋關東煮。

雖然大多數都是現成食材,但稍加調理一下,也是一鍋好菜。

尤其是蘿蔔,煮到恰到好處。

入口即化但卻不破壞形狀。

鮮甜的滋味,若有似無的苦味,實在是好吃極了。

 

晚上,盡管看漫畫墮落到十二點,

還是很認份的,照著進度,把日文跟韓文都給念完了。

今天對於韓文終於有一點小小的領會,

有成果,就不會覺得累。

 

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