初二十六,沒什麼客人,普通忙碌而已。

娘順路買了大雲吞皮,就心血來潮,暴走了自製的溫州大餛飩。

結果,精肉跟肥肉的比例雖然ok,調味也中規中矩。

但是,絞的不夠細,拋打的過程也不夠力,

導致肉餡的成品不夠細,

所以,口感變成一般普普,

沒有做到心目中的名店等級。

 

下午去上班,繼續自己的忙碌。

把昨天沒樵完的喇叭區,繼續努力。

這幾天業績變很差,雖是淡季,也未免差太多了。

只能繃緊神經,盡力自己的能力。

 

晚上,憑藉著一股意志力,

在包完雲吞,煮完溫州宵夜,

快快樂樂的吃飽喝足後,

硬是把進度的日文跟韓文給念完。

從兩點奮鬥到將近三點,才去睡覺。

不過,在不對的時間裡念書,

感覺就是很沒效率,那個心理學的洪蘭教授說的果然沒錯,

要在正常作息裡努力,學習才會有效率。

 

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