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布袋半日遊!
早上跟平常一樣時間起床,八點去7-11寫日誌。
十點半做好麻醬浪摃,回到家晴又不見了。
以為又是去公司,結果是帶兩個小的去買鞋子。
12點出頭,出門去布袋。
平面道有陰影,就一樣走82再南下。
上次吃的那間大爆滿,就去另外一間吃。
點了個綜合炒結果滿滿客家味,但蚵仔湯倒是出乎意料的料多味美。
其它則是普普,就是吃個粗飽這樣。
看到有賣生啤,就幫晴點了一杯,然後分了幾口。
吃完逛了一圈,照慣例買炸物跟魚丸。
晴還幫阿佑買了小章魚跟晚餐要吃的蛤蜊。
兩點多離開,去7-11喝個多多跟咖啡,結束了布袋港的快閃。
三點多到家,懶散一下,晴跟阿佑把蝦仁給剝好了。
於是,就切了洋蔥、蒜頭跟薑片,準備去煉蝦湯了。
雖然只在影片看過,但會煮飯的就是只要知道重點,就夠了。
爆香洋蔥跟蒜末,炒乾蝦穀,煮成高湯,加米酒跟薑片去腥。
小火燉煮個十分鐘,最後再過濾一下,就完工了。
味道有點淡,就加了基本調味。
五點看垃圾車還十萬八千里,就還是上樓瞇了半小時。
倒個垃圾後,開了D+,接著幫晴備了海鮮麵的料。
魚餃,花枝丸,多利魚片,肉片,蛤蜊,大量的蝦仁,水煮蛋,香菇。
盡管已經半飽了,還是配著小啤酒,吃光了一大碗麵。
蝦湯真是不錯,加上洋蔥後自帶甜味。
加上畫龍點晴的羊肉,這味道說有多讚就有多讚。
不知是操過頭,還是飽過頭,或是蝦過頭,有點給它不舒服。
澡都沒洗,十點多就關燈躺平。
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