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早上完全睡死,十點多起來拉屎清槍寫日記。

12點下樓打算烤蝦烤魚來吃,結果打開冰箱傻眼,

以為吃光光的肉串,居然還有一堆!?

於是只好改菜單,干貝蛤蜊絲瓜湯一樣,

但主菜變成了牛肉串跟鴨肉串。

下午開始收拾善後,處理了一二樓跟門口,

加上廚房,就有四大包垃圾。

碗盤沒有想像中的多,但烤網一直清不乾淨。

已經用了小橘+鋼絲絨,也是無解。

應該是,升火時炭加太多,然後火太大,

一直反覆的烤焦,烤網最後就會變成這個樣子。

刷了半小時還是不OK,覺得有點生氣,

就拿去泡小蘇打,隔一晚看會不會變比較好清。

兩百塊左古的烤網,食之無味,但棄之真的很可惜。

四點的點心熱了剩下的奶油玉米,跟蘇打餅乾就是一餐了。

 

五點拿垃圾出去,順便送了梅酒跟月餅給隔壁種秋葵的蔣桑。

遠親不如近鄰,這個道理我一直是很明白的。

六點倒完垃圾出門,先去水上取貨,然後拿月餅去給外公外婆。

在外婆家看了一下電視,聊幾句後,

看娜娜想喝奶了,就趕快回家去。

泡罐奶叫阿佑餵,自己則是弄家計跟食記。

娜娜喝過奶睡下,昨天累了一天感覺還沒恢復,

訂了九點的鬧鐘後,也跟著睡死了。

 

晚上九點多晴回來,隨即去洗澡跟煮晚餐。

原訂計劃是,烤草蝦,烤鯖魚,焗烤蘑菇義大利麵,生菜沙拉,海鮮清湯。

結果打開糧倉看到鍋燒意麵,再想到還有一鍋高湯,

就靈機一動,改了菜單。

從凍庫拿了些魷花魷圈蝦仁海瓜子肉跟丸子,

加上草蝦一起燙熟,跟麵擺到泡麵碗裡,再加上水煮蛋跟煮滾的高湯,

就是視覺興味覺都超讚的痛風鍋燒意麵了。

當然,佐料的薑絲跟蔥花都是不能少的。

蘑菇片,洋蔥絲,用奶油下鍋炒,炒到水分半乾後,

再把培根跟培根脆片丟下去,就完成了。

跟義大利麵一起放入焗烤盤,就是同樣視覺味覺都無可挑剔的美味。

今天難得兩發都是成功的美食,顧不得還在減肥,吃了一大堆。

吃飽晴洗完澡,又繼續高油高熱量,喝美味紅茶配自製Q心酥。

飽到天靈蓋又有罪惡感,這才是中秋節啊!

 

 

 

 

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