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禮拜天,今天晴早班,又是一次載兩隻去外婆家。

去南田市場採買,今天又是食材全套。

豬肉,魚漿,白菜,雞蛋,然後才去菜市場開店。

今天在快速煮焿時就有好客人在買,一整個感覺就是對了。

快速煮完肉焿換煮魚焿,然後繼續抓肉。

跟昨天一樣,假日,過路內用客人也多,

然後很神奇的,有買過魚焿的客人,都先買魚焿。

近午胖達爆單兩次,一次是大單9碗,另一次是同時4張單,

還好老母有來幫忙煮麵,不然肯定往生去。

關掉胖達後,陸續又有外帶客,一點多肉焿就售完了。

在加計胖達後,今天業績有達到3K,

兩個月來的第一次,達到了自己設下的目標。

原來差不多3鍋焿就有了,感覺好像變的比較不難了。

 

三點收拾完帶著鴨肉去柏起家,

又熱又渴,一杯啤酒下去,

再吃點東西,抽根煙,真的是超級給它滿足的。

五點開始小玩一下牌,今天牌運不佳,又小輸100元。

 

晚餐晴煮簡單餐,紫菜甜不辣湯,炒山蔬,

超市難吃肉捲,豬腳,還有一個湯。

算一算,就算自煮簡單餐,也完全沒有比較便宜。

反而比吃便當貴上一倍超過,

如果是原本那樣煮大餐,那就貴更多。

只是可以吃比較好比較多,然後吃比較多青菜而已。

晚上去小逛新開柳仔林夜市,很像縮小版的大林。

 

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