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今天是中秋連假的第一天,雖然知道要加班,
但大節日兵強馬壯,人力有2+1,晚班也有2人,
再怎麼樣,起碼早上可以多睡半小時,然後中午可以休足兩小時。
有足夠的休息,其實加個班不算什麼。
早上八點半到公司,沒多久就爆市了。
一點心裡準備都沒有,勉強開完店,還在樵立櫃跟指揮補排面,人潮就來了。
一個人站磅,兩個人補貨,都來不及,烤肉菜則是直接一板丟在常溫區。
三個人忙翻了,差點連叫貨的時間都沒有。
昨天菜叫的太少,然後到的又不夠,再加上爆市,
下午三點多,烤肉菜就空一堆了。
沒有意外的,被店長念了一下,還好是第一年操盤中秋,有個藉口,就明年加油吧!
想想,過了中秋,三大節就算正式走過一遍了。
新年,中元,中秋,
有了這些數字跟經驗,明年一定可以做的更好。
中午吃完便當,回南興路躺到兩點。
下午一樣爆市,就是一直補貨跟調整排面。
還好今天人力有安排兩個晚班,不然肯定挫青屎。
晚上八點半,店長終於放人了。
直衝回家,順路接了佑佑,不知道吃啥,
在水上逛了一圈,卻沒靈感。
原本打算回家煮泡麵,結果看到上次剩的義大利麵,
就熱了義麵,煮了羊肉貢丸湯。
不得不說,維力的湯包真的很搭羊肉。
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